【問題】嫩肩板腱牛排料理 ?推薦回答

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2017年12月20日 · 嫩肩里肌修清Hi~~大家有自己買整塊牛肉,並且修清筋膜的經驗嗎?好餓已經很久沒有在外 ...時間長度: 5:28發布時間: 2017年12月20日。

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2017年7月2日 · D 板腱肉(Blade) 附著於肩胛骨上方的肉,梅花牛肉及嫩肩里肌即出於此處。

筋多、肉質結實,喜歡嚼勁的人可直接香煎或燒烤,但跟其他部位的牛排比起來 ...: 。

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板腱牛排美國牛肉穀飼Choice等級. ... 牛嫩肩里肌也稱為牛板腱,位於牛隻上肩胛部位. 板腱肉色淡、富含油花、肉質軟嫩,肉中帶筋. 1. 產品品名:美國Choice榖飼原塊板 ...:


常見嫩肩板腱牛排料理問答


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