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✨傑克,請把美味新鮮的農產,變成為風味十足的香蕉乾、草莓果醬、醃漬洛神、蜂蜜醋、米仙貝吧!✨\
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阿慧用近三年的質詢、監督與堅持,催生台中、台南、高雄、台東、花蓮、農試所六個農產加值打樣中心,在各地 #農改場 與 #農業試驗所 正式啟用囉,農友可以就近詢問,進行初級加工打樣
實作!\
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?♀小農加工有多元、無限的可能,阿慧從2016年就提出「#農業創新整合中心」的概念與構想,希望打造農業六級產業化《整合.加值.創新》的多元交流平台,從開發企劃、打樣實驗、產品設計、食安檢測、品質管控、包裝行銷到通路接洽,農友想嘗試進行 #初級加工,就可以在這個中心找到資源。不僅實際打樣試作,也精進衛生、食安概念,在專業諮詢團隊陪伴協助下,讓新鮮農產品變成初級加工樣品,大幅增加開發成功率、降低開發農產加工的成本。\
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阿慧三年多來不斷的跟行政院、農委會、國發會、科技部等相關單位質詢,也持續監督、具體提案要求農委會執行,?強調農業創新整合中心的重要性,分別從日本和德國取經,也實際走訪南投的中創園區、台南的農產加值打樣中心,和行政部門討論可行性。終於,繼花蓮後,農產加值打樣中心於今(13)天在台中、台南、高雄、台東農改場,與農業試驗所正式啟用,六個農產加值打樣中心遍布全台,農友可以就近詢問,進行打樣實作,未來將有更多農業試驗單位加入行列,提供農友專業的農產初級加工打樣實作服務。\
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☺️讓我們一起期待這樣的「食」驗基地,能夠加值產業鏈與媒合創新思維,台灣的農產加工更加多元美好!\
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#農業創新整合中心\
#農產加值打樣中心\
#慧做事真實在\