無菜單新義式料理 在東京龍吟待過的義籍主廚出來自立門戶的創意義菜 在台灣待了近三年,所以也對台灣食材熟
悉,融合義大利和日本的料理方式及美學,打造出Anima 本來以為會肖貴的,因為龍吟就是肖貴的,殊不知這家只要1500$+10%,哪泥!?還不吃起來! 餐點都有一點小巧思在裡頭,起司入菜的部分我都挺愛的,店家自己炒的XO醬很好吃,為啥我忘記買勒? Risotto米心偏硬我非常喜歡醬的比例和濃郁搭配得完美,果然義大利人做的就是比較正宗 烏魚子麵超好吃,烏魚子味道很濃郁而且麵體也偏硬 台灣牛tartar和南瓜泥也有驚艷的感覺 只是到底為什麼這麼飽?主餐我吃兩口真心吃不下了啊 甜點我本來就沒很愛所以soso但是那個橄欖油冰淇淋我覺得好吃大人口味的冰淇淋 是一間可回訪的餐廳推薦給你們~ 噢對了!主廚挺帥的顆顆 #anima #italianfood #taipei #taipeirestaurant #recommendedreading
anima(6則評價) 網友評分: 4.7分。anima是位於台北中山區的網友推薦餐廳,地址: 台北市中山區中原街40號,訂位電話: 0225416901,均消價位: $2180, 台北米其林餐...
Anima – a restaurant in the 2021 MICHELIN Guide 臺北/臺中. The MICHELIN inspectors' point of view, in...
Anima 訂位是採線上網路訂位 ( https://reurl.cc/gmrLoV ), 週三公休, 只有星期五六日有單點午餐, 晚餐皆是套餐, 套餐價格依Anima Facebook 公告為...
《ANIMA》是日本女歌手ReoNa的第4張單曲,於2020年7月22日由SACRA MUSIC發售,此前曾在同月13日提供先行網上下載,後又在2020年10月7日發行限額下載版(Special...