\ #紅心芭樂\ \ 這週和家人...
\ #紅心芭樂\ \ 這週和家人去宜蘭遊玩,行程裡安排了採紅心芭樂的活動,都市的孩子對於採果活動總是非常期待且開心,在大熱天裡我們滿載而歸,心滿意足。今天趕緊切來吃吃看,還沒吃之前,聞著好香的芭樂味,是一般的芭樂所沒有的香氣,很喜歡啊!我家姐姐更是喜歡,有人也是喜歡吃紅心芭樂的嗎?\ \ #紅心是
因為有什麼成份嗎\ ?是「番茄紅素」,你猜對了嗎?\ 紅心芭樂的中央呈粉紅色,每100公克含有5200多微克的番茄紅素,幾乎是番茄的兩倍。因此吃芭樂時不要將中間的籽去掉,建議一起食用。\ 紅心芭樂所含有的番茄紅素,可以防止紫外線對皮膚的傷害,並且能夠保護前列腺。\ \ [迷思破解]#聽說紅心芭樂可以降血糖\ ⛔錯誤的喔!\ 紅心芭樂是一種水果,水果含有果糖和葡萄糖,一樣會升高血糖,只是紅心芭樂的膳食纖維非常豐富,100公克內含有3公克膳食纖維,所以血糖上升速度較緩慢,是個適合糖友攝取的水果,因此,想要控制好血糖就必需學會控制水果攝取量,一顆拳頭大的紅心芭樂剛好就是一份水果囉!\ \ #芭樂的維生素C含量第一\